食品企业诚信缺失应急救援演练脚本.docx

食品企业诚信缺失应急救援演练脚本

一、总则

1.1编制目的

为有效应对食品企业因诚信缺失引发的突发质量安全事件，建立健全快速响应、科学处置、协同联动的应急救援机制，最大限度降低事件对消费者健康、企业声誉和社会稳定造成的危害，特制定本演练脚本。

1.2编制依据

本脚本依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全事故应急预案管理办法》《突发公共卫生事件应急条例》《食品生产经营者信用档案管理办法》等法律法规，以及《xx省食品安全事故应急预案》《xx市食品药品安全突发事件应急预案》等上位预案编制。

1.3适用范围

本脚本适用于xx市范围内食品生产企业因原料掺假、虚假标注、非法添加、过期回炉、伪造检