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明胜达顾问机构|2026年3月

2026年第一季度中国酱酒行业白皮书

调整、分化与新秩序的构建

财富热线：400-838-1989

执行摘要：

01市场深度调整2025年收入六年来首降

01市场深度调整

2025年收入六年来首降

(-2.08%)至2350亿元，产能大幅收缩(-23%)，但利润逆势微增(+1.03%)，呈现“量减利增”的结构性优化特

征。

02K型分化确立

头部企业凭借品牌与渠道优势持续提升市场份额；大量中小酒企面临生存危机，加速出清，行业集中度显著提高。

03转向效率红利

市场逻辑从依赖压货、涨价的“制度红利”，转向以现金流周转和渠道健康度为核心的“效率