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探究非遗保护视角下非遗美食的传承与发展策略

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探究非遗保护视角下非遗美食的传承与发展策略

摘要:随着社会经济的发展和文化的变迁,非物质文化遗产(非遗)的保护与传承日益受到重视。非遗美食作为非遗的重要组成部分,承载着丰富的历史文化信息和民族记忆。本文从非遗保护视角出发,探讨了非遗美食的传承与发展策略,分析了非遗美食传承过程中面临的问题,提出了加强非遗美食传承与发展的具体措施,以期为非遗美食的保护与传承提供参考。

非物质文化遗产是

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