餐饮行业前台部服务员迎宾接待服务手册.docxVIP

餐饮行业前台部服务员迎宾接待服务手册

第1章服务礼仪与形象规范

1.1仪容仪表基本要求

男士需保持头发修剪整齐，发际线清晰，鬓角不露头皮，长发需束起或盘起，严禁留长发、染黄染发或佩戴夸张发饰，头发上不得有油污或异味。男士面部须保持清洁，无胡须或须须修剪得体，面部无油光、无异味，严禁佩戴假牙或佩戴有异味的饰品，胡须颜色需与肤色协调。

女士需梳理整齐头发，发型需符合职业规范，盘发需固定牢固，刘海不宜遮挡眉眼，严禁佩戴夸张首饰或佩戴未摘下的假牙。男士及女士均须保持面部无化妆品残留或油腻感，指甲需剪短并涂护甲油，严禁涂有色指甲油或佩戴尖锐饰品，手部无死皮或污垢。男士及女士均须保持口气清新，无口臭、牙结石或香烟气味，口腔无异味，严禁有浓烈香水味或体味，保持身体无汗渍。

男士及女士均须保持仪态挺拔，无驼背、含胸或歪斜体态，行走时步幅一致，严禁拖沓、散漫或肢体无表情地晃动。

1.2职业装束穿着标准

男士应穿着合身、干净的职业衬衫，领口平整无褶皱，袖口扣紧，严禁穿无领、翻领过宽、领口过大或领口外露过多衣物的服装。男士应穿着深色、平整的西装外套，无破损、无污渍，纽扣扣好，严禁穿开衫、皮衣、短裤、背心或拖鞋进入工作区域。

女士应穿着合身、挺括的职业套装或西装套裙，裙长及膝，裤长及膝，严禁穿超短裙、高腰裤、吊带裙或露肩露腰的服装。男士及女士均须保持衣领整齐，无歪斜、无污渍，