餐饮行业前厅部服务员用餐服务规范手册.docx

餐饮行业前厅部服务员用餐服务规范手册

第1章基础礼仪与形象规范

1.1仪容仪表基本要求

头发需梳理整齐，发尾不超过耳垂，长发必须盘起或扎成低马尾，严禁披肩发，发色需保持干净无异味，并定期修剪至标准长度，保持头皮清洁无油脂堆积。面部妆容应清淡自然，禁止浓妆艳抹或佩戴夸张饰品，女性需定期补妆，男性需保持面部清爽，严禁使用有色香水或涂抹口红，保持面部皮肤干燥无油光。

指甲修剪需保持平整圆润，长度控制在指腹以下，严禁留长指甲、涂彩色指甲油或沾染油污，双手需保持清洁，严禁使用指甲油或护甲油。口唇须保持洁白无焦黄痕迹，严禁吸烟或咀嚼口香糖，牙齿需定期清洁，保持口气清新，严禁使用有异味的手帕