幼儿园食品安全座谈会议纪要.docx

幼儿园食品安全座谈会议纪要

会议时间：2023年11月15日上午09:0012:30

会议地点：幼儿园多功能会议室

主持人：园长

记录人：后勤主任

参会人员：园务委员会全体成员、后勤主任、保健医、食堂班长、厨师代表、保育员代表、家长委员会代表（共计5人）、食品安全管理员、法律顾问

一、会议背景与主旨

本次座谈会旨在深入贯彻落实国家关于校园食品安全工作的最新指示精神，全面复盘本学期开学以来幼儿园食品安全管理的执行情况，进一步强化“食品安全第一责任人”意识。会议聚焦于食堂日常操作规范、原材料采购溯源、营养膳食搭配以及家园共育等核心环节，通过多方参与的深度研讨，排查潜在风险点，优化管理流程，确