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烟草行业生产部操作工烟草加工管理手册

第1章总则与安全管理

1.1岗位责任制与岗位职责

本岗位操作人员必须持有烟草行业特有的《烟草加工岗位操作资格证》，上岗前需通过国家烟草专卖局组织的对口技能考核，严禁无证上岗。每位操作工需明确“一岗一责”，具体包括：负责本岗位设备的日常点检、异常情况的即时上报、以及严格执行交接班时的设备状态确认。

必须严格执行“定人、定机、定岗”制度，严禁私自调换岗位或让非持证人员操作核心设备，违者将按公司《安全生产奖惩办法》严肃处理。操作工需熟知本岗位的设备结构图、工艺流程图及应急预案，并每季度进行一次复训，确保对设备特性及风险点的认知不衰减。在操作过程中必须遵循“手指口述”确认法，即操作前手指触摸设备确认部件位置，口述操作指令，确保动作与指令一致且无误。

严禁违章指挥、违章作业，若发现上级指令违反安全规程，操作工有权拒绝执行并立即向上级主管汇报，不得因噎废食。

1.2安全生产规章制度

公司强制推行《烟草加工车间安全生产标准化手册》，所有新员工入职培训必须包含至少20小时的实操安全课程，考核不合格者不得进入车间。实行每日班前安全交底制度，班长需在班前会详细讲解当日设备巡检重点、天气情况及潜在风险，并记录在《班前安全日志》中。

必须严格执行“三不伤害”原则（不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害），并在现场悬挂明显的“正在作业”警示