守护生命的源泉——农产品质量安全管理.pdfVIP

农业企业经营与管理

模块二经营管理农业企业

项目5

守护生命的源泉——农产品质量安全管理

目录

任务1任务2

0102

认识农产品质量安全农产品质量安全认证

任务3

03

农产品质量安全追溯

内容介绍

农产品质量安全是农业高质量发展的基础保障，是全面

推进乡村振兴的重要支撑，是农业农村现代化的关键环节，进

一步做好从生产、储藏到流通、消费等各个环节的全链条识别

监测、评估和预警防控，是抓好农产品质量安全的题中应有之

义。规范农产品生产经营行为，从源头上为食品安全构筑起一

道坚固的防线，为农产品放心消费提供有力保障，是质量兴农、

品牌强农、农业绿色发展的坚实基础。实现“从农田到餐桌”

的全过程、全链条的监管，进一步提升农产品质量安全治理水

平，保障“舌尖上的安全”，对满足人民对美好生活的需要，

助推农业农村高质量