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国家标准《刺柏果规格》修订项目发展报告

英文标题：DevelopmentReportontheRevisionofNationalStandard“*JuniperBerries*-Specification”

摘要：

本报告旨在系统阐述国家标准《刺柏果规格》修订项目的背景、目的、意义、范围及主要技术内容。刺柏果作为历史悠久的辛香料，其在国际贸易与食品工业中具有重要地位。我国现行标准等效采用国际标准ISO7377:1984，在推动行业发展方面发挥了积极作用。然而，随着全球市场对香辛料质量要求、检测技术及贸易便利化的不断演进，原标准中部分质量指标的滞后性问题日益显现。依据国家市场监督管理总局关于标准复审工作的要求（市监标技函[2020]820号），以及全国辛香料标准化技术委员会的专业评估，确定该标准亟需修订。本报告详细分析了修订的必要性，明确了修订后标准的适用范围，重点阐述了拟修订的关键技术内容，包括理化指标、检测方法的更新、包装标志的规范化等。报告还介绍了牵头修订单位的权威背景。结论指出，本次修订旨在提升标准的技术先进性、市场适用性和国际协调性，对促进行业健康、可持续发展，增强我国刺柏果产品在国际市场的竞争力具有深远意义。

关键词：刺柏果；标准修订；辛香料；ISO7377；质量规格；标准化；国际贸易

Keywords：JuniperBerries