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基于生物质谱的蛋白质N-糖基化定性与定量新技术探索

一、引言

1.1研究背景

蛋白质作为生命活动的主要承担者，其功能的多样性和复杂性不仅取决于氨基酸序列，还与多种翻译后修饰密切相关。蛋白质N-糖基化修饰是一种广泛存在且极为重要的翻译后修饰方式，在众多生命活动中扮演着关键角色。在细胞识别过程中，细胞表面糖蛋白上的N-糖链如同独特的“分子标签”，介导细胞间的精准识别与相互作用，这在胚胎发育时期细胞的分化与组织器官的形成过程中表现得尤为明显。例如，免疫细胞识别外来病原体靠的就是细胞表面糖蛋白N-糖链与病原体表面糖蛋白的特异性识别，从而启动免疫应答，保护机体免受侵害。在信号转导