中医食疗辅助降低尿酸.ppt

沿海地区特色食疗建议08海鲜替代方案（低嘌呤水产选择）海参海参嘌呤含量极低（约4mg/100g），富含胶原蛋白和微量元素，可替代高嘌呤海鲜，适合炖汤或清炒，既能满足口感又避免尿酸升高。每100g嘌呤含量仅9mg，凉拌时搭配醋和黄瓜，可促进尿酸排泄，且低热量，适合肥胖型高尿酸患者。作为藻类中嘌呤较低的选择（约50mg/100g），含钾量高，可制成紫菜蛋花汤或包饭，帮助平衡体内钠钾水平，减少尿酸沉积。海蜇皮紫菜本地药食两用资源（如温州薏苡仁）薏苡仁利水渗湿温州薏苡仁（薏米）富含薏苡仁酯，可促进肾脏排泄尿酸，建议每日30g煮粥或与赤小豆同煮，增强祛湿效果。茯苓健脾化湿沿海潮