论青岛职业技术学院旅游管理专业工匠精神的培养.pdfVIP

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摘要：近几年，随着社会生产力的发展，各方面的要求不断提升，随之而来的就是对各行各业工匠精神的呼声不

断提高，而作为服务业之一的旅游业更是提出了高校该如何培养学生工匠精神的课题，本文从工匠精神的内涵、必要性

及如何培养学生工匠精神几个方面梳理了我院培养学生的手段和途径。

关键词：工匠精神;旅游管理专业;青岛职业技术学院

党的十九大报告指出，要大力弘扬工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，尤其是“精准扶

”“一带一路”“互联网+”等国家战略的提出，向新时代的旅游行业人员提出更高的素质要求。培养具备工匠精神的旅游管

理专业人才，成为我院旅游管理专业人才培养模式改革的必然发展方向。

一、工匠精神在旅游行业中的内涵

当今学术界对“工匠精神”的解释主要是针对我国制造业人才的培养而开展的，而对于旅游管理专业人才工匠精神的

培养却涉及很少。结合众多材料，笔者认为义乌工商职业技术学院的何淑明老师对旅游管理专业的工匠精神的定义比较

符合现实情况，他认为旅游行业工匠精神是旅游从业者对自己工作认真负责、对技艺不断改进、追求更好产品的理念与

精神，它包含了爱岗敬业、歹单精竭力、钻研、创新和引领行业发展五个要素。旅游行业工匠精神是精湛技艺、卓越匠