蔬菜采后安全生产方案.docx

蔬菜采后安全生产方案

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一、总则 3

二、生产安全目标 4

三、组织管理体系 7

四、岗位职责分工 9

五、原料验收安全 10

六、分选清洗安全 12

七、预冷冷藏安全 14

八、包装作业安全 16

九、储运装卸安全 19

十、设备设施安全 21

十一、电气安全管理 22

十二、用水用气安全 24

十三、化学品管控 27

十四、微生物风险控制 31

十五、交叉污染防控 34

十六、人员卫生管理 35

十七、劳动防护要求 37

十八、消防安全管理 39

十九、应急处置流程 4

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