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蔬菜采后卫生管理方案.docx

蔬菜采后卫生管理方案.docx

    蔬菜采后卫生管理方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、目标与原则 7

    三、卫生管理组织 8

    四、人员卫生要求 12

    五、采收前田间卫生控制 14

    六、采收工具卫生管理 16

    七、运输环节卫生管理 18

    八、原料接收卫生管理 21

    九、预冷设施卫生管理 23

    十、清洗用水卫生管理 25

    十一、分级作业卫生管理 27

    十二、切配作业卫生管理 29

    十三、包装材料卫生管理 33

    十四、包装作业卫生管理 34

    十五、库区环境卫生管理 36

    十六、虫害控制措施 38

    十七、废弃物处理管理 42

    十八、

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