2026年食品标签包装技术综合能力测试卷及答案.docx

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2026年食品标签包装技术综合能力测试卷及答案

1.单项选择题(每题1分,共20分。每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)

1.1依据GB7718-2011,下列信息中必须强制在直接向消费者提供的预包装食品标签上标示的是()

A.营养成分表B.贮存条件C.食用方法D.过敏原信息

1.2某企业拟在2026年1月1日上市一款低糖酸奶,其碳水化合物含量为4.8g/100g,可声称为()

A.无糖B.低糖C.减少糖D.不含添加糖

1.3采用CO?激光在PET瓶身打印生产日期时,为提高对比度,最合理的预处理措施是()

A.提

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