2025年零售行业管理部专员门店日常巡检手册.docxVIP

2025年零售行业管理部专员门店日常巡检手册

第1章门店环境安全与卫生管理

1.1消防安全隐患排查与整改

全面扫描店内所有电气线路，重点检查是否存在裸露电线、私拉乱接现象，以及插座周围是否有杂物堆积导致散热受阻；对于电压不稳或过载跳闸的线路，立即更换为符合国标的新线，并加装漏电保护开关，确保故障发生时能在0.2秒内切断电源。对厨房及公共区域的水电气管井进行深度排查，重点检查管道接口是否严密、阀门是否处于关闭状态，并测试喷淋头、烟感探测器及手动报警按钮的灵敏度，确保在火灾发生时能第一时间发出声光报警。

接着，对灭火器、消火栓及应急照明灯进行功能性测试，要求员工每半年至少手动拉动