蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测酶抑制率法分光光度法专家讲座.pptxVIP

分光光度法原理介绍

酶抑制率法(分光光度法);吸光光度法:基于物质对光选择性吸收而建立分析方法,包含目测比色法和分光光度法。

不一样物质因为结构不一样,所吸收光波长及吸收程度不一样,这就是物质对光选择性吸收

;当一束强度为I0平行单色光经过一均匀吸收介质时，因为吸光物质分子与光子作用，一部分光子被吸收，一部分光子透过介质。设透过光强度为It，则透光率T定义为T=It/I0，而－lgT称为吸光度A，即

Ａ＝－lgT=lgI0/It?;测量某物质对不一样波长单色光吸收程度，以波长（?）为横坐标，吸光度（A）为纵坐标，绘制吸光度随波长改变可得一曲线，此曲