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真空制盐工专项题库.docx

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    真空制盐工专项题库

    一、单选题（只有一个正确答案）

    1.真空制盐工艺中，卤水在蒸发室内的沸腾状态主要呈现为？

    A.沸腾对流

    B.静态蒸发

    C.沸腾鼓泡

    D.沸腾收缩

    答案：C

    解析：蒸发室内卤水受热后产生大量气泡，气泡上升破裂导致卤水剧烈翻滚呈鼓泡状态，有利于传热。

    2.真空制盐装置中，真空蒸发器的主要热源通常是？

    A.蒸汽锅炉产生的过热蒸汽

    B.压缩空气

    C.天然气火焰直接加热

    D.太阳能辐射

    答案：A

    解析：真空制盐采用外部热源加热，通常使用电厂余热或自备锅炉产生的低压饱和蒸汽作为加热介质。

    3.在多效蒸发工艺中，生蒸汽

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