人教版高中化学选择性必修3有机化学基础导学1醇课件.pptVIP

*二、醇酚导学1醇烃的衍生物第三章知识点一知识点一醇的分类及物理性质1.醇的概述(1)羟基与?碳原子相连的化合物称为醇。(2)由链状烷烃衍生的一元醇，叫做饱和一元醇，通式：，可简写为R—OH。饱和2.醇的分类(1)根据醇分子中所含羟基的数目，可以分为一元醇：如甲醇

(CH3OH)；二元醇：如乙二醇()；多元醇：如丙三醇(又

叫甘油)()(2)根据烃基种类，可以分为脂肪醇：如乙醇(CH3CH2OH)；芳香醇：如

苯甲醇()。3.醇的物理性质(1)三种重要的醇名称状态溶解性用途甲醇无色、具有?

的液体溶于水化工原料，车用燃料乙二醇无色、黏稠的液

体?溶于水

和乙醇化工原料，汽车防冻液丙三醇化工原料，配制化妆品挥

发性易易(2)物理性质①在水中的溶解度a.饱和一元醇在水中的溶解度