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2026年质量风险监测知识考核

一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）

1.某食品生产企业发现其产品中检出一定含量的重金属超标，根据《食品安全法》规定，该企业应立即采取的措施是？

A.自行召回产品并销毁

B.向所在地市场监督管理局报告并暂停生产

C.仅向消费者说明情况

D.等待监管部门通知后再处理

2.某化工企业在生产过程中使用某化学原料，该原料的SDS（化学品安全数据表）显示其具有腐蚀性，依据《危险化学品安全管理条例》，该企业必须采取的风险控制措施是？

A.仅对操作人员进行口头培训

B.在工作场所设置明显的安全警示标识

C.允许员工佩戴普通防护眼镜

D.仅储存时远离火源

3.某医疗器械生产企业对其生产的植入式心脏起搏器进行质量风险监测，发现某批次产品存在微小缺陷，根据医疗器械不良事件监测规定，该企业应如何处理？

A.自行调整生产参数后继续销售

B.暂停销售并上报至国家药品监督管理局

C.仅对已售出的产品进行跟踪调查

D.延期发布产品说明书

4.某建筑企业在施工过程中使用某新型建材，该建材的检测报告显示其防火性能不达标，根据《消防法》要求，该企业应立即采取的措施是？

A.降低施工标准以符合现场条件

B.向消防部门申请临时使用许可

C.更换其他未检测的建材继续施工

D.通知监理单位进行现场整