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食堂报废食材处置登记.docx

食堂报废食材处置登记.docx

    食堂报废食材处置登记

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、登记范围 3

    三、职责分工 7

    四、基本原则 8

    五、报废判定标准 10

    六、报废申请流程 15

    七、现场核验要求 17

    八、数量重量确认 21

    九、状态拍照记录 22

    十、处置方式选择 26

    十一、暂存管理要求 28

    十二、运输交接要求 30

    十三、处置登记内容 33

    十四、台账填写规范 35

    十五、审批流转要求 39

    十六、异常情况处理 41

    十七、保密与防护要求 44

    十八、卫生控制要求 48

    十九、风险防控措施 50

    二十、

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