第二章第三节合理营养与食品安全
学习目标
•1、什么是合理营养
•2、怎样做到合理营
养
自主学习
一、合理营养
合理营养是指全面而平衡
的营养
全面:是指摄取的营养素(六类营养物质和膳
食纤维)种类要齐全
平衡:是指摄取的各种营养素的量要合适(不多
也不少,比例适当)与身体的需要保持平衡
自主学习
为了做到合理营养,我国的营养学家将
食物分为五类,并形象的设计成“平衡膳
食宝塔”,提倡城乡居民
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