饮食护理题目及答案
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.食管癌患者在进行放射治疗时,应避免的食物是:
A.软饭
B.煮熟的蔬菜
C.油炸食品
D.蒸蛋羹
答案:C
2.患有糖尿病的患者,在制定饮食计划时,应优先选择的食物类型是:
A.高脂肪食物
B.高糖分食物
C.高纤维食物
D.高盐食物
答案:C
3.肾功能衰竭患者应限制摄入的食物成分是:
A.蛋白质
B.维生素
C.脂肪
D.碳水化合物
答案:A
4.心力衰竭患者适宜的食物是:
A.高盐食物
B.高钾食物
C.高脂肪食物
D.高糖食物
答案:B
5.肝硬化患者应避免的食物是:
A.低脂
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