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酒店后厨合同

甲方（委托方/发包方）：[酒店全称]，法定代表人：[姓名]，地址：[地址]

乙方（受托方/承包方/服务提供方）：[餐饮管理公司/后厨运营团队/个人/其他实体全称]，法定代表人/负责人：[姓名]，地址：[地址]

鉴于：

1.甲方是一家依法设立并有效存续的酒店，拥有/经营管理位于[酒店地址]的酒店后厨及相关设施。

2.乙方具备专业的后厨管理经验、技术力量、运营团队和/或食材供应链资源，能够为甲方提供专业的后厨运营管理服务。

3.甲方根据自身经营需要，委托乙方负责酒店后厨的整体运营管理（或特定模块如菜品研发、人员管理、食材采购等）。

双方本着平等互利、协商一致的原则，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就乙方为甲方提供酒店后厨运营管理服务事宜，达成如下协议，以资共同遵守：

第一条合作内容与范围

1.1核心服务内容：乙方负责酒店后厨的全面运营管理工作，具体包括但不限于：

a)菜品研发与菜单管理：根据酒店定位、市场需求及季节变化，负责新菜品的研发、测试、推广；现有菜单的优化、更新与维护；确保菜品质量、口味、呈现标准的稳定性。

b)食材采购与供应链管理：负责制定采购计划，选择合格供应商，进行食材采购、验收、储存、保管及成本控制，确保食材新鲜、安全、合规，并建立有效的供应链体系。

c)