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服装行业裁剪部裁缝工服装缝制操作手册

第1章基础理论与安全规范

第一节服装裁剪基础概念与术语

1.1服装裁剪基础概念与术语

裁剪（Cutting）是服装制造的起点，指将布料按照设计稿上的线条进行分离，形成所需部位的物理过程。在专业术语中，布料从“整匹”状态变为“平铺”状态的过程称为“开档”或“排料”，其核心目的是在保留布料幅宽的同时，最大化利用面料面积，减少裁片浪费。裁片（PatternPiece）是裁剪后的成品单元，它包含了服装的特定部分（如袖子、裤腿、衣身），并标注了缝份（Seamallowance）位置。缝份通常比裁剪线宽0.5-1.0cm，是为了后续缝合预留的缓冲空间，若忽略此数据会导致后续缝合时布料紧绷或起皱。

坯布（Bloomers）是指经过染色、整理但尚未进行正式缝纫加工的面料，其表面可能残留浆料或杂质。在裁剪前，必须对坯布进行“洗水”或“预缩”处理，通过蒸汽蒸烫去除多余水分，防止在正式缝制时因面料收缩导致尺寸偏差。样衣（SampleOutfit）是裁剪完成后，由一名熟练裁缝手工缝制并试穿验证的服装，它是检验裁剪精度、布纹走向及工艺可行性的“标准尺”。在正式批量裁剪前，必须依据样衣的规格进行排料计算，确保最终成衣符合人体工学尺寸。布纹（Weft）与经向（Warp）是织物经纬交织的结构，决定了服装的垂坠感和挺括度。在裁剪时，需根据面料特