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客房服务期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.客房部在酒店中的核心职能是（）

A.餐饮服务B.客房清洁与对客服务C.前台接待D.营销推广

2.客房清扫的“三轻”原则不包括（）

A.轻拿B.轻放C.轻说话D.轻走

3.客房布草分类中，属于床上用品的是（）

A.面巾B.浴巾C.床单D.地巾

4.客房服务员发现客人遗留物品时，正确的第一步是（）

A.直接交还给客人B.报告领班并登记C.自行保管D.丢弃

5.夜床服务的主要目的是（）

A.清洁客房B.方便客人休息C.更换布草D.检查设施

6.客房内发生火灾时，服务员的首要任务是（）

A.灭火B.疏散客人C.关闭电源D.报警

7.客房送餐服务的英文表达是（）

A.RoomServiceB.LaundryServiceC.ConciergeD.BellService

8.客房清洁工具中，用于擦拭玻璃的是（）

A.拖把B.玻璃刮C.吸尘器D.