项目八 禽场经营管理.pptxVIP

学习目标知识目标：熟悉家禽主要经济性状；掌握禽场投入预算和成本核算的方法；掌握家禽生产远景规划内容和目标。技能目标：根据劳动定额计算劳动报酬；会根据禽舍类型对投入和产出进行合理预算；能核算养禽场生产成本和分析经济效益；能制订禽场生产计划。素质目标：培养团队协作能力；具有吃苦耐劳、爱护动物的职业精神。

禽场的经济性状指标任务1

任务1禽场的经济性状指标一、孵化性能1．种蛋合格率2．受精率

任务1禽场的经济性状指标一、孵化性能3.孵化率

任务1禽场的经济性状指标一、孵化性能4.健雏率5.种母禽产种蛋数每只种母禽在规定的生产周期内所产符合本品种、品系要求的种蛋数。6.种母禽提供健雏数每只入舍种母禽在规定生产周期内提供的健雏数。

任务1禽场的经济性状指标二、生长发育性能1.体重初生重雏禽出生后24h内的重量。活重鸡禁食12h后，鸭、鹅禁食6h后的重量。2.日绝对生长量和相对生长率W0为前一次测定的重量或长度；W1为后一次测定的重量或长度；t0为前一次测定的日龄，t1为后一次测定的日龄。

任务1禽场的经济性状指标二、生长发育性能3.体尺测量体斜长龙骨长胸角胸深胸宽胫长胫围半潜水长（水禽）二、生长发育性能

任务1禽场的经济性状指标4.存活率二、生长发育性能

任务1禽场的经济性状指标三、产蛋性能1.开产日龄:蛋鸡、蛋鸭