2026年学校食品安全岗位责任制.docxVIP

2026年学校食品安全岗位责任制

校长作为学校食品安全工作的第一责任人，全面负责学校食品安全管理工作，需定期组织召开学校食品安全工作会议，至少每月一次，研究部署食品安全工作，解决存在的问题；建立健全学校食品安全管理制度和岗位责任制，明确各部门、各岗位的食品安全职责，并确保制度落实到位；保障学校食品安全工作所需的经费投入，用于改善食堂设施设备、开展食品安全培训、购买必要的检测设备和防护用品等；定期对学校食品安全工作进行检查，至少每两周一次，重点检查食堂食材采购、储存、加工、售卖等环节，以及食品安全管理制度的执行情况，对发现的问题及时督促整改；组织开展学校食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识和自我保护能力；发生食品安全事故时，立即启动应急预案，组织救治受伤师生，及时向当地教育行政部门、市场监督管理部门和卫生健康部门报告，并配合相关部门开展调查处理工作；对学校食品安全工作中表现优秀的部门和个人进行表彰奖励，对失职渎职造成食品安全事故的人员进行严肃处理。

分管副校长协助校长开展食品安全管理工作，具体负责制定学校食品安全年度工作计划和实施方案，并组织实施；协调学校各部门之间的食品安全工作，督促总务部门、食堂管理部门、教学部门等落实食品安全职责；审核学校食堂食材采购方案、供应商选择名单，监督采购过程的规范性和食材质量；定期检查食堂设施设备的运行情况，确保冷藏冷冻设备、消毒设备、通风设备