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《枸杞多糖》行业标准编制说明（征求意见稿）

一、工作简况

1.任务来源

根据工信厅科函〔2025〕210号，《枸杞多糖》被列入工信部2025年第二

批行业标准制修订和外文版项目计划，项目编号分别为2025-0428T-QB，由中国

轻工业联合会提出，由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归

口。

2.主要工作过程

（1）起草阶段

2025年5月-7月，下达标准计划并组建标准起草工作组。

2025年5月-2025年8月，系统检索并分析了国内外关于枸杞多糖检测的文

献、专利及现有相关标准，完成了技术背景调研报告。同时，采购并储备了实验

所需的关键耗材及各类试剂。研究方案与技术路线通过论证，为后续实验奠定了

坚实的理论与物质基础。

2025年9月-2026年3月，收集了各个样品的原辅料、添加剂、工艺流程、

相关检测方法、数据及产量等文字相关资料。

2026年4月，召开项目启动会，并对样品进行普测。

（2）征求意见阶段

2026年3月根据起草组意见与建议，形成征求意见稿，向行业内公开征求

意见。

3.主要参加单位及工作组成员所作的工作

本标准由中国食品发酵工业研究院有限公司、宁夏农林科学院枸杞科学研究

所、南京师范大学、青海柴达