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玉米知识试题及答案

一、单选题

1.玉米属于哪一类作物？（）（1分）

A.豆科作物B.禾本科作物C.茄科作物D.十字花科作物

【答案】B

【解析】玉米属于禾本科作物。

2.玉米的主要种植区域在中国哪个省份？（）（1分）

A.广东省B.四川省C.河南省D.黑龙江省

【答案】C

【解析】河南省是中国玉米的主要种植区域之一。

3.玉米的哪个部分主要用作饲料？（）（1分）

A.籽粒B.茎秆C.叶子D.花

【答案】B

【解析】玉米的茎秆主要用作饲料。

4.玉米的哪个品种适合鲜食？（）（1分）

A.糯玉米B.甜玉米C.糯糯玉米D.爆裂玉米

【答案】B

【解析】甜玉米适合鲜食。

5.玉米的基因组大小约为多少？（）（1分）

A.5000万碱基对B.5亿碱基对C.50亿碱基对D.500亿碱基对

【答案】C

【解析】玉米的基因组大小约为50亿碱基对。

6.玉米的哪个部分富含膳食纤维？（）（1分）

A.籽粒B.胚芽C.胚乳D.麸皮

【答案】D

【解析】玉米的麸皮富含膳食纤维。

7.玉米的哪个部分主要用于生产淀粉？（）（1分）

A.籽粒B.茎秆C.叶子D.花

【答案】A

【解析】玉米的籽粒主要用于生产淀粉。

8.玉米的哪个品种适合酿酒？（）（1分）

A.糯玉米B.甜玉米C.糯糯玉米D.高淀粉玉米

【答案】D

【解析】高淀粉玉米适合酿酒。

9.玉米的哪个部分富含维生素E？（）（1分）

A.籽粒B.胚芽C.胚