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《甘油二酯油》行业标准编制说明（征求意见稿）

一、工作简况

1.任务来源

根据工业和信息化部办公厅印发的《2024年第六批行业标准制修订和外文版项目计划

2024503

的通知》（工信厅科函〔〕号），《甘油二酯油（酶法）》行业标准被列入制定

计划项目，计划编号为2023-1717T-QB。该标准由中国轻工业联合会提出，全国食品工业

标准化技术委员会工业发酵分技术委员会负责技术归口。

2.主要工作过程

（1）起草阶段

20241220252~5

年月，标准任务下达后，秘书处积极开展调研工作，并于年月月，

公开发文征集起草单位，组建了标准起草工作组。

20256~20258

年月年月，起草组进行前期市场调研，收集整理甘油二酯油相关信息

及标准法规。

20259

年月，秘书处召开标准启动会，针对前期收集整理的文献资料，研讨标准制定

思路，分析讨论标准制定关键问