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化妆品行业质检部质检员化妆品成品检验手册

第1章化妆品原料与成品的综合感官评价

1.1感官性状综合评定标准

首先需明确感官评价的核心是“人眼与鼻”的直接感知，依据GB/T29647-2020《化妆品感官评价通则》，将化妆品分为外观、气味、质地和溶解度四大类，其中外观与包装完整性是检验员上岗前的首要检查项。在感官评价中，必须建立“异常即不合格”的判定逻辑，任何颜色异常、异物残留或包装破损均视为感官性状不合格，需立即停止生产流程并上报质量部门。

针对溶解度初步观察，检验员需模拟人体胃肠道环境，观察原料在模拟胃酸（pH1.2）和胃蛋白酶（pH3.0）条件下的状态，判断其是否出现沉淀