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2025年餐饮行业服务员服务员餐桌服务礼仪手册

第1章仪容仪表规范

1.1着装要求与色彩搭配

第一节着装要求与色彩搭配

服务员必须穿着整洁、平整、无破损且无污渍的制服，严禁穿着拖鞋、背心或过于暴露的衣物上岗，确保全身衣领、袖口及膝盖处无多余褶皱，保持衣角挺括。制服色彩需严格遵循“主色调统一、辅助色点缀”的原则，建议日常营业时段采用深蓝色或藏青色作为主色调，搭配白色或浅灰色衬衫，既显专业又便于辨识，避免使用高饱和度亮色（如荧光绿、大红）以免引起顾客视觉疲劳。

衬衫前襟必须保持完全平整，严禁出现歪斜、开叉或扣子未扣齐的现象，袖口处需露出约1-2厘米的制服袖口，严禁露出指甲