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贝类净化工专题题库
一、单选题(只有一个正确答案)
1.贝类净化过程中,去除重金属的主要方法是?
A.沉降法
B.生物吸附法
C.过滤法
D.离心法
答案:B
解析:生物吸附法利用微生物或生物材料吸附重金属,是去除重金属的有效方法。
2.以下哪种物质常用于贝类的表面清洗?
A.高锰酸钾
B.次氯酸钠
C.盐酸
D.硫酸
答案:B
解析:次氯酸钠具有杀菌作用,常用于贝类表面清洗。
3.贝类净化时,水温控制在哪个范围较为适宜?
A.5-10℃
B.10-15℃
C.15-20℃
D.20-25℃
答案:C
解析:15-2
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