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- 2026-05-12 发布于山东
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2026年评茶师(中级)职业资格鉴定理论考试题库
一、单选题
1.茶叶中的有效成分可以调整糖代谢，对()有显著疗效。
A、高血压
B、冠心病
C、脂肪肝
D、糖尿病
答案：D
2.碾茶泡饮时要碾碎成末，供“茶道”使用的叫()。
A、叶茶
B、芽茶
C、抹茶
D、碎茶
答案：C
3.黄山毛峰汤色清澈，()明亮。
A、深绿
B、金黄
C、杏黄或淡黄
D、深黄
答案：C
4.《茶经》()考证了饮茶源流，介绍了饮茶之法，提出对烹茶的意见。
A、四之器
B、五之煮
C、六之饮
D、七之事
答案：C
5.
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