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2019年啤酒知识真题精选

单［项选择题］

1、世界啤酒大赛(WorldBeerup)举办地在哪个国家？()

A.德国

B.美国

.英国

D.比利时

参考答案：A

单［项选择题］

2、()是阿拉伯半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。

A.苏美人的祖先

B.古巴比伦人

.古巴比伦人

D.古波斯人

参考答案：A

单［项选择题］

3、欧洲人从下列哪个地区或国家引入了啤酒酿造技术？()

A.希腊

B.埃及

.古波斯

D.古巴比伦

参考答案：D

判［断题］

4、啤酒在阿拉伯半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。

参考答案：错

判［断题］

5、公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。

参考答案：对

单［项选择题］

、酒造使用最多是,

6啤酿中的()

A.二棱夏大麦

B.二棱冬大麦

C.四棱大麦

棱麦

D.六大

参考答案：A

［单项选择题］

酒品主要为)o

7、花