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压轴题13有机合成与推断（教师版）.docx

压轴题13有机合成与推断（教师版）.docx

    压轴题13有机合成与推断

    常见有机反应现象及官能团性质

    能使溴水褪色的物质：含碳双键或碳三键的物质因加成而褪色；含醛基的物质因氧化而褪色；酚类物质因取代而褪色，且生成白色沉淀；液态饱和烃、液态饱和酯、苯及其同系物、氯仿、四氯化碳因萃取而褪色。

    2.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的：碳碳双键、碳碳三键、与苯环相连的碳上有氢原子、醇—OH、酚—OH、、醛基。

    3.遇三氯化铁溶液显紫色，可推知该物质分子含有酚羟基。

    4.遇浓硝酸变黄，可推知该物质是含有苯环结构的蛋白质。

    5.遇I2水变蓝，可

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