酒店管理概论;第一节酒店的起源、分类、等级;英美等国用这个名称来泛指所有商业性的住宿设施
汉字里表示住宿设施的名称很多,如宾馆、酒店、旅馆等。;酒店:通过向公众,尤其是外出旅游的人们提供以住宿
服务为主的各种相关服务来实现自己利益的资
金密集型服务企业。;二、酒店的类型
1、按照酒店用途及客源市场,可分为:
商务型酒店(CommercialHotels)
长住型酒店(ResidentHotels)
度假型酒店(ResortHotels)
会议型酒店(ConferenceHotels)
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