单元八 根茎菜类生产技术.pptVIP

播种时期培育壮芽播种种植密度种姜下地前掰成50～75g大小的姜块，每块种姜上只保留一个壮芽。生姜播种时，先浇透底水，水渗下后，把选好的种姜按20～22cm株距水平放在沟内，使幼芽方向保持一致。若东西向沟，芽向南或东南；南北向沟，则使芽朝西。平播法的种姜与姜母垂直相连，便于扒老姜。种姜播下后立即覆土，以防烈日晒伤幼芽，覆土厚度以4～5㎝为宜。播种时期培育壮芽播种种植密度地膜覆盖栽培，一般沟距50㎝、沟深25㎝，浇底水后按20㎝左右的株距播种。一般土质疏松、土壤肥沃、水肥供应良好的高肥力姜田，每667㎡适宜栽植6500～7000株，行距50㎝，株距20㎝左右；中等肥力姜田，栽植密度应在8000株左右，行距50㎝，株距16～17㎝；低肥力姜田，栽植密度为9000株左右，行距为48～50㎝，株距15㎝左右。1、追肥田间管理第1次幼苗出齐，苗高30㎝左右时追壮苗肥。第2次追肥在收取种姜后进行，称为催子肥，以氮肥为主，可在距植株10～12㎝处开穴，将肥料点施盖土。如姜田基肥充足，植株生长旺盛，这次追肥可以不施或少施，以免引起植株徒长。第3次追肥在拆去姜田的荫棚或遮荫物后进行，要求氮、磷、钾配合施肥，均匀撒施种植行上，施肥后撤行间垄土，对植株进行培土。9月上中旬根茎旺盛生长期，为促进姜块迅速膨大，防止早衰，应追1次补