食品工厂设计课程设计.pptx

食品工厂设计课程设计

;一、设计步骤

1．?确定设计题目，题目应包含生产规模及其主要产品

2．?产品方案旳确定

3．?确定主要产品工艺流程

4．?物料衡算

5．?总平面设计

6．?生产车间设备选型与配套

7．?生产车间设备布置

8．?管路计算与设计

二、设计成果

1．总平面设计图1张

2．设备工艺流程图1张

3．生产车间设备布置图1张

4.生产车间管路平面布置图1张

三、绘图方法与要求

四、设计说明书

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西北农林科技大学食品科学与工程学院

食品工厂课程设计阐明书

项目名称：年产1万吨碳酸饮料生产项目

设计参加人：姓名（学号）

班级组别：03（3）01

设计时间：2023.11.28

成绩：;阐明书目录

;第四章车间工艺

第一节工艺流程及有关工艺参数

第二节物料衡算

第三节车间设备选型配套明细表

第五章管道设计

第一节管道计算与选用

第二节管道附件与选用

第三节管路布置

第六章项目经济分析

第一节产品