DB14_T 2935-2023 临期食品管理规范.docxVIP

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14

山西省地方标准

DB14/T2935—2023

临期食品管理规范

2023-12-12发布2024-03-11实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2935—2023

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4总体要求 1

5临期界定 1

6采购 1

7储存和标识 2

8经营和销售 2

9处置 2

10档案管理 2

11监督、改进 3

参考文献 4

DB14/T2935—2023

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由山西省市场监督管理局提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省食品流通监管标准化技术专家组（SXS/SWG10）归口。

本文件起草单位：晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西弘实标准化管理研究院有