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餐饮管理公司薪酬管理体系设计方案

一、总则

1.1编制目的

为建立科学、合理、具有行业竞争力的薪酬管理体系，充分调动餐饮管理公司全体员工的工作积极性与创造性，保障公司战略目标的实现，特制定本设计方案。

1.2编制依据

本方案依据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》《最低工资规定》《工资支付暂行规定》等国家法律法规，结合公司发展战略、行业薪酬水平及内部管理需求编制。

1.3适用范围

本方案适用于餐饮管理公司总部及各直营门店、中央厨房、供应链中心、品牌事业部等所有正式员工，不含实习生、劳务派遣及外包人员。

1.4基本原则

战略导向原则：薪酬资源向关键岗位、高绩效、高潜力人才倾斜。

市场对标原则：以区域餐饮行业薪酬分位值为基准，确保核心岗位75分位、一般岗位50分位。

内部公平原则：以岗位价值评估为基础，体现“同岗同酬、异岗异薪”。

绩效驱动原则：固定薪酬与浮动薪酬比例与岗位层级、业务属性强关联，强化绩效结果应用。

动态调整原则：建立年度调薪、特殊调薪、岗位变动调薪三重机制，保持薪酬活力。

合法合规原则：严格执行国家及地方最低工资、加班费、社保公积金等规定。

二、岗位价值评估与职级体系

2.1岗位序列划分

公司岗位划分为五大序列：

管理序列（M）：总部总监级及以上、区域总经理、门店店长等。

职能序列（P）：人力资源、财务、法务、信息、市场、品牌、研发等。

运营序