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2024营养学会考试懒人备考神器模拟题及速查答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.人体必需氨基酸共有几种？

A.6种

B.8种

C.10种

D.12种

2.下列哪种维生素是脂溶性的？

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素B12

3.能量单位“千卡”与“千焦”的换算关系是？

A.1千卡≈2.5千焦

B.1千卡≈3.5千焦

C.1千卡≈4.2千焦

D.1千卡≈5.0千焦

4.缺乏哪种矿物质可能导致贫血？

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

5.膳食纤维主要存在于以下哪类食物中？

A.肉类

B.谷物和蔬菜

C.油脂

D.乳制品

6.蛋白质的消化主要发生在哪个器官？

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

7.下列哪种脂肪酸对心血管健康有益？

A.反式脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.以上都不是

8.维生素C的主要功能不包括？

A.促进铁吸收

B.抗氧化

C.维持视力

D.促进胶原蛋白合成

9.成人每日推荐饮水量约为？

A.1升

B.1.5升

C.2升

D.3升

10.下列哪种