高中化学教材分析 羧酸 羧酸衍生物详解.docxVIP

一、羧酸的命名

1、系统命名规则

（1）取含羧基的最长碳链作主链。

（2）从羧基开始编号。

（3）命名时主体名为*酸。

（4）若有两个羧基，取含两个羧基的最长碳链作主链，主体名为“*二酸”。

2、示例：

2，4-二甲基-2-乙基丁酸

2，2，4-三甲基戊二酸

二、羧酸的分类

1、根据与羧基相连的烃基不同，羧酸分为脂肪酸和芳香酸。

（1）脂肪酸有甲酸HCOOH、乙酸CH3COOH、丙烯酸CH2=CHCOOH等。

（2）芳香酸有苯甲酸C6H5COOH、苯二甲酸HOOCC6H4COOH等。

2、按羧基的个数分为：一元酸、二元酸、三元酸……多元酸。

（1）甲酸HCOOH：是最简单的甲酸，又叫蚁酸。无色有刺激性气味的液体，有腐蚀性。与水、乙醇互溶。

分子结构中既有羧基，又有醛基。在化学性质中既有酸性，又有醛的性质。在工业上可用作还原剂，也是合成医药、农药和染料的原料。

甲酸能被酸性高锰酸钾氧化。

5HCOOH+2KMnO4+3H2SO4=5CO2↑+K2SO4+2MnSO4+8H2O

甲酸与银氨溶液、新制氢氧化铜溶液反应。

HCOOH+2[Ag(NH3)2]OH→△→(NH4)2CO3+2Ag↓+2NH3+H2O

HCOOH+2Cu(OH)2+2NaOH→△→Na2CO3+Cu2O↓+4H2O

（2）苯甲酸C6H5COOH：又叫安息香酸，属于芳香酸，是一种无色晶体，易升华。微溶于冷水，溶于热