原创力文档食品中亚硝酸盐速测试剂盒使用说明书
（仪器配套试剂）产品编号：YC022A01Y
一、方法原理
亚硝酸盐与盐酸萘乙二胺在一定条件下反应生成紫红色产物，溶液颜色的深浅与样品中亚
硝酸盐的含量成正比，使用配套食品安全检测仪可以测定样品中亚硝酸盐的含量。
二、适用范围
本试剂盒适用于肉制品、蔬菜、乳粉、食盐及饮料等食品中亚硝酸盐含量的测定。
三、需要自备的工具
剪刀/料理机、天平、涡旋仪、纯净水、移液器（1-5毫升）、滤纸、
食品中亚硝酸盐速测试剂盒使用说明书
（仪器配套试剂）产品编号：YC022A01Y
一、方法原理
亚硝酸盐与盐酸萘乙二胺在一定条件下反应生成紫红色产物，溶液颜色的深浅与样品中亚
硝酸盐的含量成正比，使用配套食品安全检测仪可以测定样品中亚硝酸盐的含量。
二、适用范围
本试剂盒适用于肉制品、蔬菜、乳粉、食盐及饮料等食品中亚硝酸盐含量的测定。
三、需要自备的工具
剪刀/料理机、天平、涡旋仪、纯净水、移液器（1-5毫升）、滤纸、
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