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2023汾酒厂招聘笔试常识高频考点题库及答案.doc

2023汾酒厂招聘笔试常识高频考点题库及答案.doc

    2023汾酒厂招聘笔试常识高频考点题库及答案

    一、单项选择题（共10题，每题2分）

    1.汾酒的产地是（）

    A.山西汾阳

    B.陕西西安

    C.山东济南

    D.河南郑州

    2.汾酒属于（）

    A.酱香型白酒

    B.浓香型白酒

    C.清香型白酒

    D.米香型白酒

    3.汾酒的酿造原料主要是（）

    A.高粱

    B.小麦

    C.玉米

    D.大米

    4.汾酒的历史可以追溯到（）

    A.唐代

    B.宋代

    C.元代

    D.明代

    5.汾酒的酿造工艺中，“清蒸二次清”是指（）

    A.原料清蒸一次，发酵两次

    B.原料清蒸两次，发酵一次

    C.原料清蒸一次，发酵一次

    D.原料清

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