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2026年餐饮行业数据分析师面试题及客流预测模型含答案
一、选择题（共5题，每题2分）
1.在餐饮行业客流预测中，以下哪种方法最适合短期（如次日）客流预测？
A.ARIMA模型
B.机器学习（如随机森林）
C.时间序列分解法
D.神经网络
2.餐饮店客流数据中，哪项指标最能反映顾客的消费能力？
A.客流量
B.人均消费
C.上座率
D.空桌率
3.分析餐厅外卖订单数据时，以下哪个维度对提升预测精度最有帮助？
A.订单金额
B.订单时段
C.外卖平台类型
D.用户性别
4.餐饮行业客流预测中，节假日因素的量化方法最常
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