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甘草多糖的提取及其抗氧化活性研究

一、甘草多糖的来源与分布

1.甘草多糖的植物来源

甘草，学名为GlycyrrhizauralensisFisch.，是我国传统中药材之一，其根和根茎富含多种生物活性成分，其中甘草多糖作为一种重要的活性成分，具有广泛的生物活性。甘草多糖主要来源于甘草植物的根和根茎部分，这些部位富含多糖类物质，经过提取和纯化可以得到高质量的甘草多糖。

甘草植物广泛分布于我国北方及中亚、西亚等地区，主要生长在干旱、半干旱的草原、荒漠以及山坡等地。在我国，甘草资源丰富，主要分布在内蒙古、甘肃、宁夏、新疆等省区。甘草植物的生长周期较长，一般为3-5