高考化学一轮复习题型突破①多官能团有机物的结构与性质学案.docxVIP

多官能团有机物的结构与性质

题型分析

陌生有机物的结构和性质每年必考，题型为选择题。一般结合新的科技成果或社会热点给出一种陌生有机物的结构简式，然后围绕该物质考查有机物官能团的主要性质和反应类型、同分异构体的书写与判断、有机分子共线共面判断等知识。试题情境新颖、陌生度高、综合性强，故在平时复习中要注重深化拓展相关知识以降低考场中的陌生度，增强学生的自信心。

核心归纳

1.熟记常见官能团的名称、结构与性质

物质

官能团

主要化学性质

不饱

和烃

（碳碳双键）、

—C≡C—（碳碳三键）

①与X2（X代表卤素，下同）、H2、HX、H2O发生加成反应；②加聚反应；③易被氧化，可使酸性

KMnO4溶液褪色

卤代烃

（碳卤键）

①与NaOH溶液共热发生取代反应；

②与NaOH的醇溶液共热发生消去反应

醇

—OH（羟基）

①与活泼金属Na等反应产生H2；

②消去反应，分子内脱水生成烯烃；

③催化氧化；

④与羧酸及无机含氧酸发生酯化反应（取代反应）

醚

（醚键）

如环氧乙烷在酸催化加热条件下与水反应生成乙二醇

酚

—OH（羟基）

①弱酸性（不能使石蕊试液变红）；

②遇浓溴水生成白色沉淀；

③显色反应（遇FeCl3溶液呈紫色）；

④易氧化（无色的苯酚晶体易被空气中的氧气氧化为粉红色）

醛

（醛基）

①与H2加成生成醇；

②被氧化剂，如O2、银氨溶液、新制的Cu（OH）2等氧化

酮

（酮