生猪定点屠宰厂搬迁技改综合扩建项目可行性研究.docx

研究报告

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生猪定点屠宰厂搬迁技改综合扩建项目可行性研究

一、项目背景与概述

1.项目背景

(1)随着我国经济的持续发展，居民生活水平不断提高，猪肉作为主要的肉食品，在人们的日常饮食中占有重要地位。据统计，我国猪肉消费量占肉类总消费量的60%以上，年消费量超过5000万吨。然而，传统的生猪定点屠宰厂存在设施老化、生产效率低、环境污染等问题，已无法满足现代屠宰加工行业的发展需求。为提升生猪屠宰行业整体水平，推动产业转型升级，国家相关部门提出了生猪定点屠宰厂搬迁技改综合扩建项目的政策导向。

(2)近年来，我国生猪屠宰行业面临的主要问题包括：一是屠宰设施落后，许